วิสกี้ถังเดียว

วิสกี้ถังเดียว(หรือวิสกี้ถังเดียว) คือวิสกี้ระดับพรีเมี่ยมซึ่งแต่ละขวดมาจากถังบ่มแต่ละถัง แทนที่จะมาจากการผสมสารในถังต่างๆ เข้าด้วยกันเพื่อให้ได้สีและรสชาติที่สม่ำเสมอ ในทางตรงกันข้าม วิสกี้อื่นๆ บางชนิด แม้แต่วิสกี้ที่ไม่ผสมก็อาจนำมารวมกันจากมากกว่าหนึ่งชุด หรือแม้แต่จากปีที่แตกต่างกันเพื่อให้เกิดความคงตัว วิสกี้จากแต่ละบาร์เรลจะถูกบรรจุขวดแยกกัน โดยแต่ละขวดจะมีหมายเลขบาร์เรล และในกรณีส่วนใหญ่คือวันที่เริ่มต้นและสิ้นสุดการบ่ม เชื่อกันว่าแต่ละบาร์เรลมีส่วนช่วยในเอกลักษณ์เฉพาะตัวของวิสกี้สำเร็จรูป

มีการถกเถียงกันเมื่อเร็วๆ นี้ว่าวิสกี้ถังเดียวนั้นมาจากถังเดียวจริงๆ หรือไม่ วิสกี้ที่ขายโดยโรงกลั่นในสก็อตแลนด์ เช่น Ben Nevis และ GlenDronach ในรูปแบบ "ถังเดียว" ได้รับการเปิดเผยว่าเป็นถังหลายถังซึ่งอาจมีหลายประเภทที่แตกต่างกัน โดยคำว่า "ถังเดียว" หมายถึงถังสุดท้ายสำหรับการสุกเท่านั้น ในกรณีที่ไม่มีกฎระเบียบเฉพาะเกี่ยวกับภาษานี้ จึงไม่ชัดเจนว่าแนวปฏิบัตินี้แพร่หลายในอุตสาหกรรมโดยรวมมากเพียงใด

ถังเดี่ยวอาจมีความแข็งแรงของถังหรือไม่กรองด้วยความเย็นเพื่อหลีกเลี่ยงการเจือปนรสชาติของถัง