โรงกลั่นอเนกประสงค์ 300 ลิตร-: ข้อมูลจำเพาะทางเทคนิคและนวัตกรรม
1. หน่วยกลั่นหลัก
ความจุและโครงสร้าง
ปริมาณการทำงาน: 300L|ปริมาตรรวม: 480L
โครงสร้าง: ชั้นใน – ทองแดงเกรดอาหาร T2 4 มม.- (เพิ่มความบริสุทธิ์และรสชาติของสุรา) ชั้นกลาง – สแตนเลส 316L 5 มม. (ฉนวนกันความร้อน); ชั้นนอก – สแตนเลส 3 มม. (ความแข็งแรงของโครงสร้าง)
ระบบทำความร้อน
พิมพ์:การทำความร้อนของไหลความร้อนทางอ้อม (3×10kW, รวม 30kW)พร้อมระบบควบคุมอุณหภูมิแบบดิจิตอล (ความแม่นยำ ±0.5 องศา)
ข้อดี: กระจายความร้อนสม่ำเสมอ ไม่ไหม้เกรียม และเข้ากันได้กับแหล่งความร้อนหลายแหล่ง (ไฟฟ้า ไอน้ำ แก๊ส)
ความปั่นป่วน
คุณสมบัติ:ระบบกวนแม่เหล็กแบบควบคุมความถี่-(กันระเบิด-)
ประโยชน์: ป้องกันการสะสมของตะกอนในระหว่างการหมัก/การกลั่น ทำให้มั่นใจได้ถึงการถ่ายเทความร้อนที่สม่ำเสมอ
2. การปรับแต่งคอลัมน์และส่วนหัว
วิสกี้เฮด
โครงสร้าง: ทองแดงหนา 4.5 มม. พร้อม aพื้นผิวโบราณ.
บทบาท: ขจัดซัลไฟด์เพื่อให้สุรานุ่มนวลขึ้น ช่วยเพิ่มการกักเก็บสารประกอบอะโรมาติก
คอลัมน์การกลั่น
ออกแบบ:เสาทองแดง 6 ชั้น (เส้นผ่านศูนย์กลาง 14 นิ้ว)พร้อมแว่นสายตา 6 อันและวาล์วไหลย้อนอัตโนมัติ-.
ความสามารถ: สลับระหว่างโหมดหม้อ (สำหรับสุราแบบดั้งเดิมที่เข้มข้น) และโหมดคอลัมน์นิ่ง (สำหรับสุรากลั่นคุณภาพสูง-) ได้อย่างราบรื่น
3. การทำความเย็นและการควบแน่น
ยาลดไข้
วัสดุ: สแตนเลสด้วยเคลือบเซรามิก(ทนต่อการกัดกร่อน- ประสิทธิภาพเชิงความร้อนสูง)
ฟังก์ชั่น: ควบคุมกรดไหลย้อนได้อย่างแม่นยำเพื่อปรับความบริสุทธิ์ของแอลกอฮอล์ (ช่วง ABV: 30%-96%)
คอนเดนเซอร์
ออกแบบ:คอนเดนเซอร์สแตนเลสแบบ Triple-(เพิ่มพื้นที่ผิว 80%)
ประสิทธิภาพ: ระบายความร้อนได้รวดเร็ว ประหยัดพลังงาน- และถอดประกอบทำความสะอาดได้ง่าย
4. คุณสมบัติโครงสร้างและการดำเนินงาน
การเคลื่อนย้ายและการติดตั้ง
โครง: สแตนเลส 304 พร้อมด้วยลูกล้อสำหรับยกไฮดรอลิก-งานหนัก(ล็อคได้).
ท่อ:เชื่อมต่ออุปกรณ์สุขภัณฑ์อย่างรวดเร็ว-(ลดเวลาการตั้งค่าลง 40%)
ระบบควบคุม
ฮาร์ดแวร์:PLC-แผงควบคุมหน้าจอสัมผัส(ส่วนประกอบของ Siemens ได้รับการจัดอันดับ IP65)
ฟังก์ชันการทำงาน: การตรวจสอบอุณหภูมิ ความดัน และการไหล{0}}แบบเรียลไทม์ รอบการกลั่นอัตโนมัติ เข้าถึงระยะไกลผ่านมือถือ/พีซี
5. โมดูลเฉพาะทาง
ระบบทำความสะอาด CIP
การกำหนดค่า:CIP อัตโนมัติเต็มรูปแบบพร้อมเซ็นเซอร์ pH/การนำไฟฟ้าและปั๊มจ่ายสารเคมี
ผลลัพธ์: ขจัดการทำความสะอาดด้วยตนเอง รับประกันการปฏิบัติตาม FDA/GMP
ระบบชงจิน
ส่วนประกอบ:ตะกร้าจินแบบควบคุมอุณหภูมิ-แบบคู่(ครั้งละ 50 ลิตร) พร้อมปั๊มหมุนเวียนพฤกษศาสตร์
ความสามารถรอบด้าน: ผลิตจินคลาสสิก จินถัง-เหล้าจินบ่ม หรือเหล้าผสมสมุนไพร-พร้อมโปรไฟล์รสชาติที่แม่นยำ
6. วัสดุและการปฏิบัติตามข้อกำหนด
วัสดุ: ทองแดง T2 เกรดอาหาร- สแตนเลส 316L/304 ส่วนประกอบเคลือบเซรามิก-
การรับรอง: CE, FDA, ISO 9001 และ ATEX (สำหรับ-โซนป้องกันการระเบิด)
โรงกลั่นอเนกประสงค์ขนาด 300 ลิตร-นี้ให้นิยามใหม่ของความยืดหยุ่นในการผลิตสุรา เพื่อรองรับทั้งโรงกลั่นคราฟต์และการดำเนินงานทางอุตสาหกรรม การผสมผสานระหว่างศิลปะการกลั่นทองแดงแบบดั้งเดิมและระบบอัตโนมัติสมัยใหม่ทำให้ได้คุณภาพ ประสิทธิภาพ และความสามารถในการดัดแปลงที่ยอดเยี่ยมสำหรับวิสกี้ บรั่นดี จิน และสุราชนิดพิเศษ
