อุปกรณ์วอดก้าส่วนใหญ่จะใช้สำหรับการผลิตวอดก้า อุปกรณ์หลักของบริษัทประกอบด้วยคอลัมน์ล้าง (คอลัมน์บด) คอลัมน์ดีไฮด์ คอลัมน์ล้าง คอลัมน์สุรา คอลัมน์เมทานอล และคอลัมน์การกู้คืน (การกำจัดน้ำมันฟิวส์) แต่ละคอลัมน์ใช้ถาดวาล์วลอย นอกจากนี้ยังมีอุปกรณ์เสริม เช่น ถังหมัก ตัวกรอง และถังเก็บ ต่อไปนี้เป็นการแนะนำโดยละเอียด:
ยังคงเป็นอุปกรณ์สำคัญในการผลิตวอดก้า ซึ่งส่วนใหญ่ประกอบด้วยหม้อต้มน้ำ คอลัมน์การกลั่น และคอนเดนเซอร์ หม้อต้มน้ำร้อนทำให้วิญญาณระเหยและกลายเป็นไอน้ำ คอลัมน์การกลั่นสามารถปรับปรุงความบริสุทธิ์ของแอลกอฮอล์ผ่านกรดไหลย้อนและวิธีอื่นๆ โครงสร้างทั่วไปประกอบด้วยฝาฟองและถาดนิ่ง และส่วนใหญ่ทำจากทองแดงหรือสแตนเลส ทองแดงยังคงสามารถกำจัดซัลไฟด์และเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมของวิญญาณได้ คอนเดนเซอร์จะเย็นลงและทำให้ไอน้ำกลายเป็นของเหลว โดยปกติจะเป็นประเภทเปลือก-และ-ท่อ และสามารถระบายความร้อนด้วยเอทิลีนไกลคอลหรือน้ำ
ถังหมัก: โดยทั่วไปทำจากสแตนเลสหรือวัสดุเคลือบฟันคุณภาพสูง- พร้อมด้วยระบบควบคุมอุณหภูมิที่เสถียรซึ่งสามารถรักษาอุณหภูมิการหมักให้คงที่ภายในช่วงที่เหมาะสม และติดตั้งเครื่องกวนประสิทธิภาพสูง-เพื่อให้แน่ใจว่าของเหลวในการหมักจะผสมสม่ำเสมอ ปรับปรุงประสิทธิภาพการหมัก และสร้างสภาวะที่ดีสำหรับการหมักยีสต์
ตัวกรอง: โดยปกติแล้ววอดก้าจะต้องกรองหลายครั้งเพื่อขจัดสิ่งเจือปนและกำจัด-รสชาติ อุปกรณ์การกรองที่ใช้กันทั่วไป ได้แก่ ตัวกรองถ่านกัมมันต์และตัวกรองการแลกเปลี่ยนไอออน ตัวกรองเหล่านี้สามารถทำให้วอดก้าบริสุทธิ์ขึ้นได้
