อุปกรณ์กลั่นบรั่นดีเหมาะสำหรับการกลั่นไวน์ผลไม้ วิสกี้ วอดก้า ฯลฯ นอกจากนี้ยังใช้ได้กับการกลั่นสุราหางในโรงงานไป่จิว ปริมาณแอลกอฮอล์สามารถปรับได้อย่างยืดหยุ่นจาก 57 องศาถึง 90 องศาตามความต้องการขององค์กร สามารถผลิตแอลกอฮอล์สูงได้ในคราวเดียวโดยไม่ต้องใช้ของเหลวหาง กระบวนการกลั่นไม่จำเป็นต้องใช้น้ำหล่อเย็น และมีหน้าที่ในการอุ่นไวน์ดั้งเดิม มีประสิทธิภาพและประหยัดพลังงานมากกว่าอุปกรณ์แบบเดิม
สำหรับโรงกลั่นขนาดใหญ่ที่มีอุปกรณ์กลั่นบรั่นดี วิธีแก้ปัญหาความขุ่นและการตกตะกอนของบรั่นดีขวดที่อุณหภูมิต่ำทำให้พวกเขางง
สาเหตุของความขุ่นและการตกตะกอนของสุราขวดหลังจากเติมบรั่นดี:
1. หากปริมาณแคลเซียมและแมกนีเซียมไอออนในน้ำที่สูบจ่ายก่อนเติมสูงเกินไป จะเกิดตะกอนสีขาวของแคลเซียมและเกลือแมกนีเซียม
2. หลังจากที่บรั่นดีขวดถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิต่ำในช่วงระยะเวลาหนึ่ง เนื่องจากอุณหภูมิต่ำและความสามารถในการละลายของไวน์ การตกตะกอนของกรดไขมันในสุราจะดูมืดมัว ขุ่นหรือตกตะกอนสีขาว
อุปกรณ์นี้ใช้งานง่ายและสะดวก มีการติดตั้งท่อส่งหัวสุราอิสระ ท่อส่งสุรา ท่อไหลย้อนสุราแอลกอฮอล์ต่ำ และท่อส่งสุรา อุปกรณ์กลั่นบรั่นดีสามารถตอบสนองความต้องการคุณภาพสูงของการผลิตบรั่นดีได้อย่างเต็มที่