① บทนำ
เครื่องรับวิญญาณช่วยให้เครื่องกลั่นวิเคราะห์และจัดการวิญญาณที่ออกมาจากหม้อโดยไม่จำเป็นต้องสัมผัสวิญญาณเอง
ถังรับ/รับไวน์ต่ำเป็นถังผนังด้านเดียวที่ออกแบบมาเพื่อเก็บสุรากลั่นก่อนแปรรูป เช่น การพิสูจน์อักษร การผสม การกรอง การบรรจุขวด เป็นต้น
ถังเก็บแอลกอฮอล์ได้รับการออกแบบมาโดยเฉพาะเพื่อเก็บบรั่นดี จิน และสุราอื่นๆ สแตนเลสไม่มีกลิ่นและไม่มีรส ทำให้เป็นวัสดุที่สมบูรณ์แบบสำหรับถังเก็บสุราระยะยาว
สุรากลั่นหรือกลั่นประกอบด้วยสารมากมาย รวมทั้งเอสเทอร์และแอลกอฮอล์ประเภทต่างๆ ที่มีจุดเดือดต่างกัน ในหัวเราพบสารระเหยอย่างยิ่งที่เกิดจากการหมักด้วยแอลกอฮอล์ (และบางครั้งเกิดจากการหมักของจุลินทรีย์ที่ตามมา) เช่น อะซิโตน กรดอะซิติก และซัลเฟอร์ไดออกไซด์ที่เกิดจากยีสต์ ในหัวที่เรียกว่า เรายังพบเมทานอลส่วนใหญ่ ซึ่งผลิตโดยเพกติน เนื่องจากมีจุดเดือด 64.5 องศา จึงสามารถลดได้โดยการตัด อย่างไรก็ตาม เมทานอลจะจับกับโมเลกุลที่มีความเข้มข้น แม้ว่าจะเพียงเล็กน้อย ในระหว่างกระบวนการกลั่นทั้งหมด ทำให้การกำจัดทั้งหมดเป็นภาพลวงตา ในทางกลับกัน หางมีแอลกอฮอล์สูงกว่า และมีไขมัน สารที่เป็นมัน เช่น กลีเซอรีน
เมื่อการหมักเสร็จสิ้น (นั่นคือ เมื่อน้ำตาลทั้งหมดถูกแปลงเป็นแอลกอฮอล์โดยยีสต์) สารประกอบนั้นจะมีปริมาณแอลกอฮอล์เป็นเปอร์เซ็นต์ที่แน่นอน ซึ่งจะถูกทำให้เข้มข้นโดยการกลั่น อันที่จริง ในระหว่างกระบวนการแอลกอฮอล์นี้จะถูกสกัดแบบค่อยเป็นค่อยไปโดยการต้มและทำให้เข้มข้นจนกว่าการล้างที่หมักแล้วจะขจัดแอลกอฮอล์เกือบหมด ในระหว่างการกลั่น ปริมาณแอลกอฮอล์ของของเหลวที่ได้จะแปรผันซึ่งสามารถแสดงออกมาเป็นเส้นโค้งได้ สิ่งแรกที่ระเหยคือหัวหรือที่เรียกว่าแอลกอฮอล์จุดเดือดต่ำซึ่งต้องการอุณหภูมิที่ต่ำกว่าเพื่อแยกพวกเขาออกจากส่วนที่เป็นน้ำของสารประกอบเนื่องจากมีแอลกอฮอล์มากกว่าส่วนประกอบอื่น ๆ จึงมีปริมาณแอลกอฮอล์ที่ออกสูงกว่า ยังคง หลังจากตัดหัวแล้ว เครื่องกลั่นต้นแบบจะพยายามทำให้การกลั่นคงที่ (โดยการปรับอุณหภูมิของระบบ) เพื่อให้แน่ใจว่าไอระเหยของแอลกอฮอล์จะค่อยๆ เข้มข้นขึ้นจนกว่าปริมาณแอลกอฮอล์ของสารกลั่นที่ส่งออกไปจะลดลงเมื่อถึงหาง , ส่วนสุดท้ายของการกลั่น หรือแอลกอฮอล์ที่มีจุดเดือดสูง ประกอบด้วยแอลกอฮอล์น้อยกว่าส่วนหัว จึงมีจุดระเหยที่สูงกว่า (น้ำมีจุดเดือดสูงกว่าเอทิลแอลกอฮอล์อย่างมีนัยสำคัญ) และมีปริมาณแอลกอฮอล์ต่ำกว่า ปรมาจารย์เครื่องกลั่นใช้ประสบการณ์ทั้งหมดของเขาในการลิ้มรสและดมกลิ่นวิญญาณ และตัดสินใจว่าจะตัดหางที่ไหน
② คุณสมบัติ:
วัสดุ: SUS304 หรือ SS316L
ประเภทตัวกวน: สามารถเป็นลูกค้าได้
ปริมาณ: สามารถทำได้ตามความต้องการของลูกค้า ปริมาณสามารถทำจาก 50L ถึง max.500000L
การวัด: สามารถทำได้ตามความต้องการของลูกค้า
③ การสมัคร
ถังรับสแตนเลสถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมเครื่องดื่ม อาหาร ผลิตภัณฑ์นม ยา เคมี และกระบวนการที่ใช้เป็นถังปั่น ถังบัฟเฟอร์ และถังเก็บ ซึ่งทำความสะอาดได้ตามมาตรฐานสุขอนามัย
